【おおた６ラボ】ＯＴＡ自慢づくりプロジェクト－「太田さつまいもフード・ツーリズム」第2回モニターツアーを開催しました

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【おおた６ラボ】ＯＴＡ自慢づくりプロジェクト－「太田さつまいもフード・ツーリズム」第2回モニターツアーを開催しました

2023.11.08 <002>ニュース＆トピックス | 地方創生の紹介 | 教育

11 月３日（金）・４日（土）の２日間にわたり、太田さつまいもフード・ツーリズムを実施しました。このプログラムは、今年6月3日(土)にさつまいも植付け体験ツアーにつづく、さつまいも収穫体験ツアーとして位置づけられています。今回も東京都心のオフィスワーカー・都内在住者10人をお招きし、さらに地元の事業者や親子連れ、高校生たちに参加いただきました。

ツアーにさいしては、地元の関東学園大学地方創生研究所や高校、農家、飲食店などで構成する「太田6次産業化Lab」（おおた6ラボ）が主催し、本学学生メンバー（中村演習Ⅰ）がコーディネーターを務めました。

このツアーはさつまいも栽培関東発祥の地である太田を舞台に、太田の食と農を楽しみながら、農家の課題の解決を目指すというコンセプトにもとづいて実施しています。耕作放棄地を活用した畑で、秋晴れの中、簡単なヨガ体操をして体をほぐしてから、さつまいもの収穫体験がスタートしました。参加者たちはめいめい、大きく育ったさつまいもを掘り出し、収穫体験を楽しみました。

収穫後は太田ふれあい広場で、キッチンカーやピザ窯を使ったディキャンプ体験を楽しみました。地元のさつまいも（シルクスイート）や地元野菜をふんだんにつかったカレー、パスタ、ピザなどのサツマイモ料理に舌鼓を打ちました。おいしい食事のおかげで、地元太田と東京の皆さんとの対話も大いに弾みました。

今回のフード・ツーリズムでは、太田の食と農の魅力をさらに楽しむために、太田市内のオリーブ畑でオリーブの収穫体験も実施しました。さらにツアーでは、さつまいも栽培に成功した江戸時代の太田の歴史に親しんでもらうねらいから、太田市のパワースポットである大光院（子育て呑龍）や金山城址（金山城跡ガイダンス施設）、縁切寺の満徳寺、そして徳川家発祥の地を祀る世良田東照宮などをめぐりました。加えて、群馬の食の名物であるおきりこみや焼きまんじゅう、太田焼きそばなども楽しみました。

今回のモニターツアーは、おおた６ラボ「OTA自慢づくりプロジェクト」の一環で行われています。今回ご協力いただいた事業者のみなさんは次の通りです。

・木村園芸さん（さつまいも収穫体験、地元野菜のご提供）
・蓮沼農園さん（さつまいものご提供）
・中村詩織さん（食育プロデューサーによるワークショップ体験）
・新田乃庄さん（群馬の郷土料理おきりこみ、密芋シフォンケーキ）